Se tem um mercada que tem ganhado cada vez mais força no Brasil é o de cervejas artesanais. A curiosidade sobre o assunto atrai a atenção tanto de pessoas que amam experimentar novos sabores da bebida, quanto quem está disposto a virar um produtor de cerveja.
O universo da cerveja é extenso e ultrapassa a questão recreativa. Por isso, a Ambev (empresa que domina grande parte do mercado de bebidas do Brasil), decidiu dar a sua contribuição. Ela acaba de lançar a primeira plataforma de cursos gratuitos de conhecimento cervejeiro aberta ao público.
A ideia é oferecer informações e curiosidades sobre a cerveja a partir de aulas avulsas, ministradas pelo time de mestres cervejeiros da própria Ambev. Eles irão abordar temas como: estilos de cerveja, história da bebida, ingredientes e harmonizações.
Mauricio Soufen, vice-presidente de Supply da marca explicou que o projeto “é exatamente o que queremos oferecer: uma fonte inesgotável de conhecimento cervejeiro”. Ao todo, nove capitais brasileiras receberão o curso, entre junho e dezembro deste ano. Em São Paulo, por exemplo, as aulas já começaram. Para descobrir se a capital o seu Estado está nessa lista, basta acessar o site e se inscrever.
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