Atrações culturais do Circuito do Sabor começam nesta semana

A Associação Comercial, Industrial, de Serviços e Agropecuária de Itabira (Acita) promove neste ano a 11ª edição do Circuito do Sabor e, na quinta-feira, 07 de julho, começa o Circuito Cultural, quando bares, restaurantes e lanchonetes participantes do evento receberão atrações de música e mágica. As apresentações culturais acontecem até o dia 31 de julho.

O festival gastronômico de Itabira reúne 20 estabelecimentos que precisam criar pratos tendo como ingrediente obrigatório a batata. Em 2016, o evento conta com o apoio do Governo de Minas Gerais, por meio da Companhia de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (Codemig), e de empresas locais.

O Circuito do Sabor é um evento que investe, qualifica e aprimora a economia criativa de Itabira. O festival gastronômico é uma atração para degustar boa comida, reunir amigos em volta da boa mesa e colocar os assuntos em dia. De acordo com a assessoria de comunicação da Acita, alguns estabelecimentos chegam a apontar 40% de aumento nas vendas.

Cada estabelecimento participante será avaliado por uma comissão de chefes de cozinha, uma comissão de convidados e pelo voto popular, por meio do preenchimento das cédulas de votação. As comissões julgadoras visitarão os locais sem data agendada. Os critérios de avaliação são: prato, temperatura da bebida, higiene e atendimento. O melhor atendente também pode ser destacado pelo consumidor, que deve preencher corretamente a cédula e colocar na urna lacrada. O mais votado irá receber o prêmio de um salário mínimo.

Confira a agenda de apresentações do Circuito do Sabor 2016